L’Associació de Professionals de Sala de Girona, en el marc del Fòrum Gastronòmic de Girona, va atorgar els premis “Trajectòria”…
El passat 5 de juliol, vàrem gaudir d’una excel·lent sessió sobre el caviar a càrrec de Real Caviar. En vam…
El dimarts 15 de juny, gran part del nostre col·lectiu, vam assistir a una demostració dels mixers de Royal Bliss.…
El col·lectiu de la Cuina del Vent i l’Associació de Professionals de Sala de Girona han signat un acord de…
El passat 11 de febrer, vam tenir el plaer d’assistir a un tast de vins francesos de la mà de…
El passat 28 de gener vam organitzar un curs d’Instagram. Aquest curs, impartit Aedes Centre de Formació, ens va servir…
L’Associació de Professionals de Sala de Girona, seguint amb el nostre pla de formació, hem visitat el celler de Capmany,…
Una gran representació de socis de Professionals de Sala, vam tenir la sort d’assistir al tast d’Aigua de Vilajuïga quiat…
El passat 19 de novembre, vam tenir el plaer d’assistir a una excel·lent classe magistral a càrrec de Pau Melendo,…
El passat dimarts 5 de novembre, seguint amb el pla de formació, vam tenir el plaer d’assistir a una classe…