Xerrades per la revolució turística

El dilluns 8 d’abril, el sr. Àngel Vilanova va particilar en un debat a la l’Estació Nàutica de Roses.

Es va parlar sobre la importància estratègica que té el personal de sala en el context de la gastronomia. A més del Sr, Vilanova, també va participar en aquesta xerrada la Sra. Anna Espelt, sr. Mateu Casañas i Sr. Carles Benítez.